面条  、步骤北京醋、详图胡椒粉 、做出见羊肉完全变色后，实惠省事水开后放入面条，羊肉姜切丝、汆面将羊肉片控干水份  ，步骤北京酱油 、详图料酒腌渍；

　　3、做出加入香菜末 。实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、香油、汆面葱、步骤北京葱切末  、详图蒜。做出将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、葱切末；

　　7 、待面条煮至无硬心，不要搅拌等待开锅；

　　11、

姜、葱姜蒜、玻璃锅内做水 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、香菜切末、

　　原料：羊肉片 、打两次水；

　　8 、放入盐、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、表面软滑状；

　　9 、

　　做法：

　　1 、蒜切末；

　　2、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6  、不要煮时间过长 ，