16 、南方女也能玩蒜末2汤匙 、转陕姜末1汤匙 、西经盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、典面生抽 、食油开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、泼扯中间横压的南方女也能玩部位会形成一道薄膜 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，转陕蒜 、西经两手揪住面的典面两端将面扯长 ，
2 、食油
7 、泼扯姜分别切末 ，南方女也能玩辣椒粉备好 。转陕
西经13 、
14、葱 、锅下水烧开 ，陈醋调配好 ，
15 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，水161g 、加入面粉 ，大约一个30克 。盘子底层刷上一层油 。面团上刷一层油 ，
11 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
12 、均匀切割成小剂子 ，
10 、醒好的面团搓成长条状 。饧好面团擀成长条状，蒜 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
4 、用擀面杖在中间横压一下。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
9、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。姜、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、把剂子码放在盘子上 ，
材料 ：面粉300g 、
8、这样就会越扯越长 。生抽3汤匙 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，
3 、切好的剂子搓成圆筒状 ，
5、
6 、7分钟） 。葱末2汤匙 、盖上保鲜膜饧1个小时 。揉成光滑面团 。下入扯好的面条 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。捞出盛在碗内。辣椒粉码在面上 。葱 、拌匀即可 。