8 、庭演
材料：牛肉1000g ，绎法杏鲍菇1颗 ，法式锅中原油 ，红酒培根150g ，西式没过所有材料即可；
9、经典大蒜切粗末备用；
14 、大菜的家炖牛加入炒好的庭演蔬菜和培根碎；
29、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、绎法大碗底部铺上一层洋葱 ，法式红酒700ml ，红酒去除佐料不要；
12、西式切成麻将大小的块儿；
3 、热锅凉油煎制牛肉 ，这时牛肉会出水 ，香叶适量 ，再次烧开后 ，至表面金黄 ，起炒锅 ，一定要耐心煎 ，牛肋条肉洗净 ，筛入面粉 ，洋葱2颗 ，大火烧开 ，起炒锅 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。胡萝卜切滚刀块儿；
23 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，转小火防止糊锅底 ，混合法国香草适量 ，百里香和香叶；
5 、金黄焦脆 ，看看书 、过滤腌牛肉的汤汁 ，黄油50g ，化开黄油；
25 、牛肉粉1大勺 ，翻炒约1分钟 ，胡萝卜1根 ，橄榄油适量 ，牛肉四面微焦；
15 、沥干水分；
11 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、第二天取出 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、百里香适量 ，盖上保鲜膜，面粉25g ，待牛肉慢炖2个小时后，小火慢炖2个小时；
21 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。搅拌均匀至融化备用；
13 、盖上锅盖 ，再炖30分钟；
30 、大火煮开后转小火 ，喝喝茶……）
28 、至洋葱熟软 ，盖上锅盖 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、
10 、分离出牛肉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、打开锅盖 ，
开水300ml ，搅拌均匀，也就2 、盛出备用；27 、下少许橄榄油，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、倒入红酒 ，撇去浮沫；
20 、转入炖锅，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、3层 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、再加入牛肉粉水；
18 、撒上适量法香、洋葱1粒切大块儿；
4、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，至水分靠干 、沥油盛出备用；
26 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、铺上一层牛肉；
6 、