一道菜上桌后,吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜也不要为其夹菜,吃饭遇邻座夹菜要避让,夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。若同桌有外宾,夹菜对他不要反复劝菜 ,吃饭不要刚夹一样菜放于盘中,夹菜简介 : 一道菜上桌后,吃饭夹菜一次不宜过多,夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ,然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ,夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ,谨防筷子打架 。又伸筷夹另一道菜 。若需使用公筷或公用调羹的菜,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,切不可将其放回菜盘内。

夹菜时,要等到菜转到自己面前时再动筷,若需使用公筷或公用调羹的菜 ,

