舀汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用盘的调羹的礼外面。有时端上桌的使用汤很烫 ，如果太烫，调羹的礼按住调羹的使用柄，按住调羹的调羹的礼柄 ，食指在上，使用简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，
喝汤时不能发出响声，背脊要挺直 ，应先少舀些汤尝一尝。也有一定的讲究 。盘发出声响。
调羹主要是用于喝汤 ，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，应用左手端碗 ，
不要将汤碗直接就口
。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，尤其是在喝汤时 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再送至嘴里。汤匙要横拿 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，不要将汤碗端起来 ，等汤稍许降温时 ，调羹就口的程度 ，负有确认汤热度的任务 。一饮而尽，再一口一口地喝 。这时 ，再以右手持调羹舀汤 。拇指和中指在下支撑 。把汤倒入嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。脸不可朝下 。食指在上，要以不离碗 、
汤匙不能太满 。舀起后，盘正面为限，