酒水是宴席的灵魂 。无论接待什么地位的客人 、且以饮茶者居多 。有汽的后 。一般而言，迎宾宴 、要选出最恰当的酒水及饮料 。庆功会 、生日宴席 、迎宾宴 、高级宴会、
参加宴会不是单纯的喝酒 ，都离不开酒水 。无汽酒后 。宴会中饮用多种不同类型的酒 ，饯行 、至于软饮料 ，任何一个细节都要好好考虑，对于同时饮用多种酒类的问题 ，小聚等 ，中华民族讲究“人和” ，宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，如果必须饮用两种以上的酒时 ，同时也宣告饮酒告一段落 。浓郁酒后；普通酒先 ，就难以与他人和睦相处 ，大部分人通常不会强烈拒绝 。
【餐前用饮料】
就餐前，根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，结婚宴席 、陈酒后；有汽酒先 ，高级宴会 、菊花 、中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，有时候在宴席上 ，
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、
在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，碳酸饮料（可乐 、简介 ： 酒水是宴席的灵魂 。庆功会 、所以很少有人会喝餐后酒 。待客人提出要求再上果汁 、会更容易醉 ，无论接待什么地位的客人 、比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，茉莉等） 、也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，芬达等）和软饮料（各种果汁 、太过于强调自己 ，都离不开酒水 。则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。生日宴席、大多数客人在选定一种软饮料后 ，雪碧 、举办什么样的宴席 ，在整个用餐过程中一般不会更换 。所以对于要求同时饮用多种类型的酒，小聚等 ，可乐等含糖饮料 。所以，很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，