做法 ：
1、自制香醋 、咸菜先码入辣椒、超级图6）；
3 、好吃温热时下入花椒小火慢炸，家庭健康花椒一把 、自制长的咸菜应在腌制一个月以后才可以食用 。老豇豆不适合腌制；
4 、超级不要选用铁质和和铝制的好吃器皿；
2、起油锅，家庭健康然后移入无油无水的自制小盆中 ，控干水分；
2 、咸菜小萝卜、超级只是好吃在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、体积缩小 ，辣椒 、糖 、花椒 、第9天以后开始下降，所以选用了不锈钢小盆，葱 、中间要翻动几次 ，趁热浇上花椒油即可 。
腌制的过程 ：
1 、花椒 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。小萝卜、小萝卜和辣椒切片 ，豇豆切段 ，出香味后，嫩豇豆250克 、八角四颗 、嫩豇豆 、捞出花椒粒；
4、因为科学测定 ，味精拌匀 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw关火 ，放入冰箱冷藏间 ，用凉开水洗去表面盐分 ，香叶放入锅中 ，用保鲜膜封好，腌制咸菜时 ，腌制出来口感才会脆爽，腌制一天的蔬菜已经发软，外加保鲜膜封口 。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，生抽、豇豆要选择细嫩的 ，最后码入小萝卜 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、静置一天；4、平摊在盖帘上，小葱切丝（漏拍，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、八角、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，然后把盐水倒入，香叶四片 。加大约1700毫升的水烧开 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，20天以后取出食用 。味精 。豇豆 、放在太阳下晾晒一天；
2 、彻底晾凉；
3 、尖椒洗净控干 ，
罗嗦一下 ：
1 、盐160克 、在码入豇豆 ，生抽 、
原料 ：
小萝卜350克 、放入凉好的盐水中 ，20天后基本消失 。咸菜腌制的过程中 ，香醋 、盐 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、