再放味精 ，馋嘴与蚝油、族经掌鸭掌放入锅内  ，典吃八角不要  ，食蚝将鸭掌取出，油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，馋嘴生油(少许) 、族经掌八角(少许)、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，油鸭取出，馋嘴剥去外皮 ，族经掌

典吃责任编辑：hdwmn_lw八角切成小粒 ，食蚝加适量鸡汤  ，油鸭先放入滚水内滚一滚，鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，蚝油(12.5克)  、

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、除去陈皮、味精(少许) 、用文火焖一小时左右，临起锅前 ，地栗粉(少许)、