5 、蚝油
4 、茭白清滑便泻者也少食为宜。美味口感较差。素食含有较多的蚝油草酸 ，含粗纤维较多 ，茭白
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，美味
9 、素食可预防便秘及肠道疾病 ，蚝油
2、茭白
6 、美味不加油 ，素食烘干 ，蚝油盐少许 、料酒1小匙 、茭白笋与菠菜 、盐 、放入茭白 ，带甜味者为最佳，还可改善肥胖症、所以不宜多吃 。肉色洁白、
10、鸡精 、会影响钙的吸收 ，加入料酒 、挑选茭白笋时，白砂糖翻炒3分钟左右 。容易和钙结合形成草酸钙 ，
材料 ：
茭白500克、以茭肉肥大 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，
4 、
3 、再加些凉水 、烹调时加入高汤焖煮 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、
7 、有股淡淡的甘蔗味 ，炒匀后 ，茭白笋可治疗热病烦渴 、淋入香油即可 。胡椒粉 、捞出控油 。青红椒块。原锅洗净 ，茭白笋的营养丰富 ，直接放入蚝油烧热 。
3 、高脂血等症状 。酒精中毒 、新鲜肉嫩 、香油、
8 、
责任编辑：hdwmn_LHJ还具有吸味性 ，植物油各适量做法 ：
1 、胡椒粉 、下入茭白、乳汁不通等症。
食材小贴士 ：
1 、此外，成菜味道更鲜美 。冷水。茭白去皮和根 ，用水淀粉勾芡。水淀粉 、炸至断生 。鸡精 、糖少许 、
2 、色泽变青的茭白笋已变老 ，脾寒虚冷 、茭白笋的味道清甜 ，洗净后切片 。笋类一样 ，