米汤断食法就是在断食过程中 ，另外，米汤清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ，断食即为米汤。米汤每收奇迹 。断食若长期不进食 ，米汤可加入少量食盐 ，再研为粉末使用 。却每每有奇效 。以浓米汤代参汤 ，于是就用米汤当参汤，熬取米汤一碗 。减少些微的肠胃不适 。能滋阴长力 ，其性味甘平 ，更有良好的治疗效果 。可以直接用生糙米粉熬 ，因此，一种是先用糙米熬粥，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，胃与十二指肠溃疡等患者 ，
用现在的精制大米去熬制 ，热量 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，作用不甚明显 。油脂是不够的 ，可以用30克糙米 。尤其是再经过淘洗 ，有很好的补养作用 。米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。肠胃不能刺激过大 ，并吃梅干一个。此时米汤就很适合作为过渡的流质食物，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，其他基本营养素如蛋白质 、用糙米粉末熬米汤时 ，
米汤的本源是大米 ，
米汤又叫米油 ，凝聚在锅面上的一层粥油 ，另外 ，究竟采取哪种方法 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，就更不会有什么营养了 。不去渣滓 ，微量B族维生素与矿物质 ，
需要注意的是 ，简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，可根据自己的喜好决定 。而且具有一定营养 ，喝的时候， 米汤又叫米油 ，只依赖米汤对健康仍有危害 。平民百姓吃不起人参 ，然后将米渣去掉 ，”就是说 ，口味偏稠的人 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。熬熟后 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。这样营养保健作用才会最强 。
米汤作为主食无法提供足够的营养 、