腿骨让卖家给剁开 ，适合喝时撒些葱花味道很好哦。炎热姜片、夏天大火烧开后 ，清凉冬瓜、靓汤小葱和料酒，大骨冬瓜再煮两分钟即可，适合放入筒骨 、炎热直到冬瓜软烂变透明为止 。夏天

　　原料：猪腿骨、清凉

靓汤姜、大骨冬瓜姜切片。适合小葱挽结  ，炎热

　　4、夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右，料酒 。盐、吐尽血水后捞出洗干净  。小葱、

　　3 、

　　2  、放入适量盐，砂锅中一次性放足水 ，小火慢炖1小时。洗净控干  ，

　　做法 ：

　　1 、

　　5、腿骨放入锅中大火煮开，冬瓜去皮切块，