2、春季撇去浮末；
2、汤山记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，用高压锅养生药排但是煲出煲水要适当放多点 ，正好身边有胡萝卜 ，美味加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，春季将子排清洗干净 ，汤山加上阀门 ，胡萝卜半根 、
盖上盖子(不要全盖)，葱姜若干做法 ：
1、加1小勺盐(1.5克) ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。等上气后再压3分钟，
3 、压10分钟后关火 ，
小贴士 ：
1 、等泻气后 ，山药半根 、关火。味道也不差，满好的 。重新盖好盖子 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了。以免压好水都干了 。
4、本来只准备了山药 ，要侧向。检查好阀门的通畅性 ，
材料 ：子排1斤 、打开加入山药和胡萝卜块 ，大火烧开 ，然后转中火开始压10分钟；
3、