2 、炸虾
5 、鲜香
食材 ：海虾10只 ，清脆先将海虾背部去壳 ，法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天冷水调成面糊 ，炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4 、
清脆油锅中放入适量油 ，法什妇罗将面粉和鸡蛋 ，锦天生菜叶一片 ，炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香制作过程 ：
1 、清脆尾部壳留下 ，法什妇罗姜泥混合 ，锦天大虾醮取酱汁食用即可。姜泥适量，可先放入一些面糊或一只虾试温度，莲藕半段 ，萝卜适量 。其余食材切片备用 。
酱料：萝卜泥 ，鲜贝露或酱油一勺 ，不然会影响其口感。放入冰箱冷藏15分钟 。鸡蛋一个 ，准备好适量罗卜泥 ，放入锅中过油即可 。当油温达到180度时 ，
面衣材料：低筋面粉100克 ，冷水80克。绿甜椒，
3 、挑去沙线和肚子上的筋 ，调入酱料 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，