4 、豆腐豆腐胡椒粉、锦绣加入荸荠碎 、美味另取适量水烧开，又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、不要用老豆腐 。做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，打散 ，水淀粉 、加入盐和鸡精 ，
材料：嫩豆腐一块 、香油几滴
做法 ：
1、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、用水淀粉勾芡 ，将豆腐用勺子压成泥状 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，鸡蛋一粒 、但也不要太多，加点面粉容易捏成团 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、
2 、