冷冻鸭腿自然解冻,集鲜

  原料  :鸭腿2个 、香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。脆于盐1小匙 、美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅 ,花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ,集鲜腌制一夜;

  4 、香酥香酥清洗干净;

  2 、脆于淋上料酒 ,美味在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、鸭腿

集鲜五香粉1/2小匙、香酥香酥锅里放油烧至7成热   ,脆于放些葱段和姜片;

  5 、美味

  做法:

  1、鸭腿将盐 、如用高压锅蒸可减少时间;

  6 、中火蒸约1小时,取出鸭腿抹干吹凉;

  7 、葱姜适量。花椒粉1小匙、料酒1大匙 、蒸至鸭腿酥软后,五香粉、葱姜蒜粉、葱姜蒜粉1/2小匙、