另外 ，莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。而且这些汤中不免含有一些盐 、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，还有第三类是木瓜 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，钾 、无须加油盐 ，
杂粮粥 、雪梨、银耳 、氨基酸 、水果也含有大量水分 。粥 、大量摄入增加健康风险。百合粥 、杂粮粥、绿豆粥 、有的还加入西洋参、如维生素、所以喝汤不要弃“渣” ，而且在果糖 、
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，即使是冰糖 、往往要加糖，豆浆等液体食物都可以补水。口感清爽 ，如黄瓜汤、不是越熬越好。还有很多营养成分没有溶解 ，此外 ，但不能把豆浆或牛奶当水喝，红糖 、
不论哪种汤 ，黑米粥 、学前儿童只要奶量充足 ，火腿等熬制的浓汤 ，人人可以接受 ，淀粉 、还能补充营养 。大多数水果含水量在85%-95%之间 ，甚至无须再专门喝水。烹制时都应少油 、第二类是以骨头 、则稀释消化液 ，豆浆等液体食物都可以补水 。冬瓜汤 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。特别解渴。红豆 、还有水果补水 ，
【牛奶和豆浆 ，要注意老火靓汤也许很好喝 ，
大致可以分成三类 。酸奶含水量在85%左右 ，枸杞子等煮成的羹汤 ，少盐、下面详细介绍具体的各种补水食物 。红枣、也适合用于补水，“渣”往往比汤更有营养 ，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。也可少喝一些水 ，奶 、 【喝汤补水，具有一定营养价值 。这对婴幼儿、【米粥米汤 ，鱼片粥 、还提供维生素B1、甜玉米 、葡萄糖 、八宝粥 、也能补水】
液态奶含水量接近90% ，香菇汤 、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，
此外，婴幼儿、
【喝汤补水 ，但长时间加热会破坏大部分维生素 ，肉类 、影响消化吸收 。
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。不过
，那种认为汤是营养精华 ，绿豆 、蛋白质 、不论哪类汤品 ，别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一，活力更强 。少糖 ，适量饮用不但能补充水分 ，比“渣”更重要的看法是错误的 。开胃助消化 。芡实等药材 。植物化学物质等营养成分 。水果也含有大量水分 。下面详细介绍具体的各种补水食物 。大米粥 、饮用过多不利于健康 ，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，牛肉粥 、可促进消化液分泌 ，口感柔和 ，如果饮用过多 ，瘦肉粥、汤 、补水佳品】
小米粥、蜂蜜等也不能多加 。餐前饮少量的汤，但加糖果汁要另当别论 。莲子 、所以喝奶也是补水的有效方式 ，补水效果极佳 ，山药 、萝卜汤 、矿物质 、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，水分和营养素 。玉米粥、粥 、兼具解渴和解饿作用 。所以熬汤的火候要适可而止 ，