3 、把面粉柔和成团 ,味文窝窝放上潮湿的宫廷屉布 ,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。小吃码上小窝头胚,玲珑用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。酵母2克、着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条 ,手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、宫廷
做法 :
1 、小吃取一个剂子 ,玲珑黄豆面50克 、浓缩用刀切成等大的着京剂子,一个剂子大概约10克;
5、味文窝窝糖桂花5克 。玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2 、蒸锅加入水 ,酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ,如果太干的话就加一点水调试;
4、
原料 :玉米面100克、
